Россельхознадзор планирует поставлять в Китай российских лягушек
В скором времени Россия может начать поставлять Китаю живых лягушек для пищевых целей. Об этом заявил Россельхознадзор информационному порталу ТАСС 19 сентября 2018 года.
«На основании требований Китая был подготовлен проект ветеринарного сертификата «на живых лягушек для пищевых целей, экспортируемых из РФ»», - говорится в сообщении.
Возможности поставки обсуждались в начале сентября на седьмом заседании российско-китайской рабочей группы о сотрудничестве в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевой продукции.
Представители КНР предъявили ряд требований поставляемым лягушкам. Они, во-первых, должны быть с зарегистрированного предприятия. Во-вторых, земноводные должны быть здоровыми, без признаков ослабленности и телесных повреждений. И, в-третьих, лягушки должны выращиваться в регионах или хозяйствах, свободных от заразных болезней животных, соответствовать требованиям безопасности. Тара и упаковочный материал также должны соответствовать санитарным требованиям, а транспортное средство должно быть обработано и подготовлено в соответствии с правилами, принятыми в РФ.
Планируется, что лягушки будут использоваться в Китае в качестве пищи и в медицине.
Как отреагируют российские зоозащитники на эту новинку, пока не ясно. Также не совсем понятно, зачем Китаю российские лягушки, если и на их территории земноводных вполне достаточно.
К слову, в пищу можно употреблять только определенных лягушек, которых надо специальным образом разводить.
В начале марта 2018 года в Приморском крае сотрудниками ФСБ были задержаны два россиянина. Мужчины пытались провезти через границу в Китай нелегальную партию высушенного жира древесной лягушки.
Свертки с сушеным жиром мужчины прикрепили скотчем к телу и спрятали под одеждой. Всего было три килограмма контрабанды.
Ранее по теме Бабр писал:
