Красноярцы наели на семь миллиардов рублей: край вошел в десятку ресторанных лидеров страны

Красноярский край вошел в десятку самых прибыльных регионов России по обороту заведений общественного питания. По данным Росстата за январь 2026 года, выручка местных кафе, баров и ресторанов превысила 7,1 миллиарда рублей. Этот показатель вырос на 8,7% по сравнению с началом прошлого года.

Такие доходы сделали Красноярский край безоговорочным лидером ресторанного рынка Сибири. Соседние регионы заметно отстают: Новосибирская область получила от общепита 6,4 миллиарда рублей, а Омская область принесла всего 4,1 миллиарда рублей.

В масштабах всей страны красноярский бизнес успешно соперничает с главными туристическими и деловыми центрами. Бо́льшую выручку зафиксировали только в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Свердловской и Тюменской областях, а также в Республике Татарстан и популярных курортных зонах — Краснодарском крае, Ростовской области и Дагестане.

Ранее на Бабре:

Двадцать ресторанов из Красноярска поборются за престижную премию WhereToEat 2026

Кулинарное признание: Красноярск взял Гран-при в номинации «Город гастрономического туризма»