Алина Саратова

© Babr24.com

Экономика и бизнесОбществоИркутск

10620

28.04.2025, 11:38

Почём шашлыки к майским в Иркутске?

Впереди иркутян, как и жителей остальных регионов России, ждут длинные майские праздники. Причём в двойном размере: с 1 по 4 мая и с 8 по 11 мая. Что делает россиянин на майские? Правильно, дача, банька, шашлык. Сегодня мы решили перед майскими облегчить вам жизнь и отправились искать шашлыки в иркутских супермаркетах. Почему в супермаркетах, а не на рынках, например, или в специализированных точках? Всё просто: супермаркет — это место, мимо которого не проходят 99% иркутян. И которые не проходят (наверное) мимо майских шашлыков.

Что такое шашлык из супермаркета? Это большое двухкилограммовое пластиковое ведро, наполненное мясом (чаще — свининой) в маринаде. Правда, именно такие шашлыки мы и не встретили. То ли не завезли, то ли решили прекращать порочную практику распространения пластика. А вот конкретное мясо в маринаде есть.

К примеру, в привычной всем «Слате» есть мясо для шашлыка, но в килограммовом контейнере, за 449 рублей. В составе свиная лопатка замороженная, и больше ничего. На вид — много прослоек жира. Есть мираторговская говяжья лопатка в маринаде с солью, перцем, молотой паприкой и чесноком. Продукт охлаждённый, стоимостью 570 рублей за килограмм. Есть мираторговская курятина в таком же маринаде: крылышки и окорочка, по 450-500 рублей за килограмм. Можно и самостоятельно замариновать мясо: есть готовые маринады бренда «Жарим мясо» по 130-180 рублей за упаковку, есть мясо (замороженное) по 490 рублей за килограмм. Свинина, производитель вроде местный. В целом, ради отметиться на шашлыках, можно и в «Слату».

Или в «Пятёрочку», что сейчас приблизительно одно и то же. Нашли упаковку курятины за 469 рублей за кило, с паприкой, перцем, чесноком и солью. Нашли «улыбинскую» утку в горчичном маринаде с паприкой и луком за 449 рублей. Ну и замороженную свинину, замороженную и охлаждённую курятину и все ингредиенты для маринада.

В принципе, для правила «ой, про шашлык забыли» и такое сойдёт: по пути на дачу или друзьям забежать в ближайшую «Слату» или «Пятёрочку», схватить то, что попалось, и ехать на отдых. Однако мы рекомендуем не торопиться и обратить внимание на два других гипермаркета. Это «Лента» и «Абсолют». Там ситуация намного более приятная.

Итак, «Лента», которая в отделе готовых блюд и полуфабрикатов из охлаждённого мяса прямо надписью на витрине позиционирует себя как «Поставщик шашлыка №1», предлагает реально большое количество контейнеров с замаринованным мясом. Свинина мираторговская, в кефире, паприке, томате, специях, с луком, с кусочками жира, с чесноком, в минералке…. Есть такие же наборы с курицей, в том числе не только крылышки или окорочка, но и маринованная в кефире и сметане со специями порезанная кусочками куриная грудка. Цены — вполне: от 250 до 490 рублей за курятину, от 230 до 550 рублей за свинину, в зависимости от вида маринада. Есть и просто мясо для шашлыков — от 550 рублей за килограмм свинины. Тоже «Мираторг», свиная лопатка без кости.

А для тех, кто является настоящим гурманом и любит не просто пожаренное на углях мясо, а хорошее мясо, мы предлагаем заглянуть в «Абсолют». Чем он лучше «Ленты»? Во-первых, качеством мяса.

Что ни говори, но гурманы знают, что такое хорошее мясо из Бурятии или районов Усть-Ордынского округа. И «Абсолют» предлагает именно свежайшее, безо всякой заморозки мясо «бурятского производства».

Второй плюс — разнообразие видов шашлычной продукции. В «Абсолюте» есть не только классические шашлыки в маринадах кусочками. Есть «плетёнки» из мясо для жарки на решётках, есть антрекоты и стейки, маринованные в кефире, горчице, специях, луке. Есть курица во всех видах и маринадах. Есть говядина в маринаде, есть рёбрышки свиные и говяжьи и даже свиная шея куском — замаринованная, конечно, для запекания на углях в фольге. Правда, фольгу придётся купить самостоятельно.

А ещё в «Абсолюте» позаботились о гарнирах для мясоедов или пикнике для тех, кто не ест мясо. Там есть овощи для гриля в маринаде. В состав овощного ассорти входят кабачок, баклажан, сладкий перец, лук и помидор.

В принципе, вопрос «Где взять хорошее мясо на шашлыки на майские» мы закрыли. В Иркутске 20 супермаркетов сети «Абсолют», так что отличных шашлыков, без жил, большого количества жира и шкур хватит всем желающим.

Фото автора

Алина Саратова

© Babr24.com

Экономика и бизнесОбществоИркутск

10620

28.04.2025, 11:38

URL: https://babr24.news/irk/?IDE=276620

Bytes: 4721 / 4268

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Автор текста: Алина Саратова.

Другие статьи в рубрике "Экономика и бизнес" (Иркутск)

Инсайд. Истинное лицо «Северного регионального оператора»

Как становится известно, региональный оператор зоны «Север» в Иркутской области — «Северный региональный оператор ТКО» (СРО ТКО) — недавно получил льготный лизинг на 8 новых мусоровозов при поддержке областных чиновников и Минприроды РФ на сумму в 92,2 миллиона рублей.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесПолитикаСкандалыМир Иркутск

1858

30.06.2025

«Сила Сибири-2»: труба на горизонте, а газа всё нет

Пока высокие чины на Петербургском форуме перешёптывались о судьбе проекта «Сила Сибири-2», в Улан-Удэ по генплану уже прочертили трассу будущего газопровода. Однако уверенности в том, что газ дойдёт до батарей местных жителей, как не было, так и нет.

Есения Линней

Экономика и бизнесПолитикаБурятия Иркутск Монголия

7276

25.06.2025

Кибергулаг от «Полюса»: искусственный интеллект на страже золота

В апреле 2025 года Емельяновский районный суд Красноярского края отправил под стражу двух сотрудников золотодобывающей компании «Полюс».

Александр Тубин

Экономика и бизнесКрасноярск Иркутск

6116

25.06.2025

Управленческая чехарда в Segezha Group: лесопромышленный холдинг сменил президента

Совет директоров лесопромышленного холдинга Segezha Group на июньском заседании назначил Кирилла Арсентьева на должность президента компании. Кирилл Арсентьев сменил на посту президента Александра Крещенко, который возглавлял холдинг с июля 2024 года.

Александр Тубин

Экономика и бизнесКрасноярск Иркутск Бурятия

7600

24.06.2025

Новый микрорайон ИНК: стройка набирает обороты

В Усть-Куте активно развивается новый жилой микрорайон Иркутской нефтяной компании. Первые два дома для сотрудников Иркутского завода полимеров и их семей практически готовы к финишной отделке: штукатурные работы планируют завершить уже к концу июня.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесИркутск

7307

24.06.2025

«Саянскхимпласту» примерили судьбу «Искры»

Сногсшибательная новость появилась в эфире 17 июня. Во всяком случае, таковую снабдило в своем Телеграм-канале плашечкой «Срочно» информагентство IrkutskMedia. Мол, не исключено, что изъятый у Виктора Круглова «Саянскхимпласт» передадут в собственность региона.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

15124

17.06.2025

«Усольский свинокомплекс» сохранил 88 миллионов и провел ротацию внуков

Арбитражный суд Иркутской области удовлетворил иск Росприроднадзора к «Усольскому свинокомплексу». Но речь идет не о взыскании 87,9 миллиона рублей за вред, причиненный почвам. Требования истца о возмещении вреда в денежной форме заменили на «устранение ущерба окружающей среде в натуре».

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

16754

13.06.2025

Группа «Илим»: целлюлоза сама себя не сварит

Пока прочно прописавшиеся в списке Forbes хозяева группы «Илим» строят город-спутник Санкт-Петербурга и обживаются в исторических памятниках, а их потомство, в частности, забавляется с зарубежным футбольным клубом, в Сибири куется прочная основа этого благосостояния. И туда постоянно нужны люди.

Марта Раевская

Экономика и бизнесИркутск

11104

11.06.2025

Группа «Илим»: показуха и реальность

В начале июня филиал группы «Илим» в Братском районе, прихватив телевизионщиков, восстанавливал леса на арендованной территории. Отъехав на пятьдесят километров от Братска. Ежегодно в день охраны окружающей среды компания с пунктуальностью Греты Тунберг проводит соответствующие акции.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесЭкологияОбществоИркутск

18436

09.06.2025

Платим больше — получаем меньше: что происходит с Прибайкальским национальным парком

С начала 2025 года вход в Прибайкальский национальный парк подорожал. За прогулку по тропам и любование Байкалом россияне платят 250 рублей, иностранцы — 500. Формально всё по правилам: рост цен связан с изменением прожиточного минимума и постановлением правительства.

Анна Моль

Экономика и бизнесБлагоустройствоЭкологияИркутск Байкал

12295

03.06.2025

Министр Сумароков не заметил потери 17 тысяч коров

На днях разговорился с человеком, зарабатывающим продажей перегноя, который возит это ценное по весне добро откуда-то из окрестностей Оека. Говорит, что сельхозпроизводством у них свои мало занимаются, в основном, скажем так, гости нашего государства.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаОбществоИркутск

13349

28.05.2025

У Круглова забрали «Саянскхимпласт»

Хамовнический районный суд Москвы по иску Генпрокуратуры изъял в доход государства активы АО «Саянскхимпласт», одного из крупнейших производителей поливинилхлорида (ПВХ) в России, на сумму более 92 миллиардов рублей.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

27267

27.05.2025

Лица Сибири

Свидерек Кшиштоф

Слепнев Борис

Набоков Юрий

Воронин Александр

Сенин Владимир

Макаров Алексей

Турчак Андрей

Тютюшев Андрей

Дубровин Александр

Круть Семен