Алкогольный Иркутск: «Абсолют», «Слата» и прочие «Удачи»

Казалось бы, последние лет десять проблем с приобретением качественного алкоголя на все вкусы и кошельки проблем не возникает. В далекое прошлое ушли и советские реалии, когда полки винных магазинов украшали лишь знаменитые «Агдам» и «777», крепкий алкоголь баловал лишь не менее знаменитой «Бескозыркой» и великим советским изобретением «Старка», представляющим собой банальную смесь водки с портвейном и небольшим добавлением коньяка.

В прошлое ушли (на самом деле не совсем) и лихие 90-е, когда попасться на подделку, контрафакт или откровенную «палёнку» было проще, чем купить настоящий высококачественный напиток. Причем независимо от цены и магазина.

Сейчас полки винных отделов буквально ломятся от самого разнообразного алкогольного предложения. Внедрение системы госконтроля в виде акцизов и системы ЕГАИС, казалось бы, полностью предохраняет рынок от подделок и откровенного контрафакта. На самом деле это не так, и зачастую совсем не так, но определенная гарантия все же есть.

Проблемы возникают скорее с другой стороны.

Первая — это непонятные для конечного покупателя производители и достаточно туманное представление у потребителя, да и у продавца, понятий брендов и защищенных наименований. Условно говоря, понятие «армянский коньяк» вроде бы должно предполагать определенное качество напитка. Однако коньяк с таким названием и с любым количеством «звезд» на этикетке может производиться как на государственном Ереванском коньячном заводе, так и в любой армянской деревне, либо вообще в подвале в Подмосковье. В последнем случае коньячные спирты, действительно, экспортируются из Армении, но с чем они в итоге смешиваются и в какой пропорции — вопрос туманный.

Как следствие, оптовая цена на коньяк в одних и тех же бутылках, с одним и тем же названием и очень похожими этикетками может различаться очень существенно. А вот в рознице они идут примерно по одной цене. И тут можно полагаться лишь на уровень и совесть реселлера.

Вторая — это беззастенчиво позаимствованные мировые бренды, «наклеенные» на напитки российского производства. По большому счету, освоить производство дешевого виски, джина или рома на производственных мощностях современных алкогольных заводов не так сложно. Получится не «Glenlivet», конечно, но какой процент людей, предпочитающих виски, отличит его разные сорта на вкус и запах, не видя этикетки? Вот именно.

Поэтому российские алкогольные заводы, особенно в условиях жестких санкций, успешно осваивают производство виски, джина, рома и кальвадоса, наклеивая на них этикетки на английском языке, и лишь где-то сзади мелкими буквами указывая «Сделано в России». Это в лучшем случае. В худшем происходит та же подмена, что и с коньячными спиртами — в конечный продукт добавляют, например, пять процентов виски «Jack Daniels», а на этикетке пишут «Разлито в Урюпинске на основе виски Jack Daniels». Это даже не обман покупателя, это обычная маркетинговая уловка.

Третья — это чисто маркетинговая игра на «экзотике». Наглядным примером может являться популярная марка джина, производимого в России. По сути все виды этого джина — это обычный спирт марки «люкс», с небольшим добавлением дешевого можжевелового ароматизатора. То есть, в отличие от настоящего джина, это имитация. Ну или подделка, если угодно. Само собой, цена такого напитка не может быть выше, чем у обычной ароматизированной водки.

Однако цена даже обычного напитка этой марки «Dry» в два (!) раза превосходит цену водки. А небольшое добавление красителя и ароматизатора, окрашивающее этот джин в голубой или розовый цвет с неуловимыми оттенками вкуса и запаха, увеличивают цену еще в два раза. Причем львиная дола наценки лежит именно на реселлерах.

Ну и наконец четвертая — это использование подделок, созданных не в России. Расскажем историю, которую автор услышал от одного из поставщиков алкоголя в Иркутске.

Этот поставщик в какой-то момент оценил, что объемы продаваемого в России известного вина марки «Киндзмараули» слишком велики. Он отправился в Грузию и пообщался с производителями этого вина. И выяснил интересный момент.

Настоящее вино «Киндзмараули» производится только из винограда, выращиваемого только в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии. Это всего 120 гектар земли. Сорта винограда высокого качества дают урожай около шести тонн с гектара. Нетрудно посчитать, что такой объем винограда позволяет дать не больше 500 тысяч литров вина в год. На весь земной шар. И стоимость такого вина существенно выше средней.

Однако спрос на грузинские вина в России гораздо выше, чем реально производится «Киндзмараули», «Цинандали» и прочих элитных вин. Напрямую нашему собеседнику этого никто не сказал, но смысл обсуждения за бутылочкой «Киндзмараули» был таков, что грузинские коммерсанты никогда не оставляют потенциальных покупателей с их неудовлетворенными потребностями в беде. Поэтому для особо жаждущих покупают хорошее вино в соседней Молдавии, наклеивают на него ту этикетку, которую хочет оптовый покупатель, и все счастливы. Главное — что вино все-таки качественное. А то, что оптовая цена на него на нолик меньше, чем у оригинального бренда, это мелочи.

Вернемся к иркутским магазинам.

Печально знаменитая (в первую очередь невероятно недружественным уровнем обслуживания) «Слата». Долгое время эта сеть была популярна у потребителей алкогольной продукции достаточно грамотными акциями по скидкам на определенные виды алкоголя.

Однако со временем скидки начали становиться все меньше, а акции — все реже. Сейчас алкогольные отделы «Слаты» радуют глаз теми самыми имитациями импортного алкоголя, о которых мы говорили выше. Всевозможные виды виски, джина, рома и даже текилы, разлитые в России, но снабженные англоязычными этикетками и по неприлично высоким ценам.

Одновременно с этим с полок «Слаты» практически исчез достаточно качественный алкоголь как российского, так и импортного производства. Мотив понятен: с нарастанием санкций торговая маржа становится все меньше, и нужно или повышать розничные цены (теряя покупателя), или переходить на напитки с бОльшей маржой.

Практически аналогичная картина — с недавно появившейся в Иркутске «Пятерочкой». За исключением того, что, вопреки рекламе, в «Пятерочке» цены даже повыше, чем в «Слате». Не на всё, но заметно.

Выходец из Бурятии, торговая сеть «Абсолют» в плане алкоголя приятно удивляет. Вообще-то «Абсолют» позиционируется как дискаунтер, то есть магазин, рассчитанный на небогатого покупателя. Однако ассортимент алкоголя в нем резко отличается от других иркутских магазинов в лучшую сторону. Очень богатый выбор качественных российских и иностранных напитков, без малейшего намека на имитацию или подделку. Что интересно, именно в «Абсолюте» можно найти такие бренды, которых не отыскать даже в пресловутом «Метро» — например, коньяк «Meukow».

При этом сеть каким-то образом умудряется держать очень невысокие цены даже на очень элитный алкоголь. Заметим, что это касается не только иркутских филиалов «Абсолюта», но и магазинов в Бурятии. Думается, что дело в мощной диверсификации бизнеса и хорошей маркетинговой стратегии, особенно в работе с поставщиками.

Кроме того, в «Абсолюте», в отличие от других иркутских сетей, очень неплохой выбор вин. В частности, там представлена почти вся линейка «Массандры», чего практически нигде нет.

О дискаунтере «Светофор» в алкогольном плане говорить не будем. Это достаточно печальная картина, хотя на непритязательный вкус может вполне и сойти.

Магазин «Аллея», выходец из Красноярска, последовательно сдает алкогольные позиции. Еще пару лет назад там можно было найти что-то интересное и при этом недорогое. Сейчас алкогольный отдел «Аллеи» заставлен совершенно банальными напитками в формате «как везде». И да, о скидках и акциях речь даже не идет.

Ну и чисто иркутская «вишенка на торте» — сеть «Удача». Как известно, сеть принадлежит представителям армянской диаспоры, со всеми вытекающими. Ассортимент обычных напитков там традиционный, а вот объемы напитков под брендом «Иджеван» представлены очень широко — как вина, так и коньяки (вернее, бренди). Правда, сомнение вызывает тот факт, что винодельческий завод в городе Иджеван уже давно дышит на ладан. Как говорят, в 2005 году Иджеванский завод приобрел местный бизнесмен, который и поставил производство на широкую ногу. О высоком качестве, в силу отсутствия традиций, говорить не приходится, но соответствие цены и качества более-менее приемлемое.

URL: https://babr24.news/irk/?IDE=242855

bytes: 8664 / 8437

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Автор текста: Максим Бакулев, политический обозреватель.

На сайте опубликовано 3429 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Экономика и бизнес" (Иркутск)

Дифференцированные тарифы: решение властей и перекладывание ответственности

Общероссийский тренд, запущенный федеральными властями, о введении дифференцированных тарифов на потребление электроэнергии вызывает все больший ажиотаж и скепсис среди населения.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесЖКХОфициозИркутск Россия

2178

16.04.2024

Детский VIII турнир по хоккею на призы ИНК прошел в Иркутске

Детский VIII турнир по хоккею на призы Иркутской нефтяной компании (ИНК) прошел 8-10 апреля в Иркутске в ледовом дворце «Байкал». Организатором турнира выступила Федерация по хоккею с мячом Иркутской области. В матче участвовали игроки из Иркутска и Усть-Кута 2010-2011 г.р.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесСпортИркутск

2873

15.04.2024

ВЭБ.РФ в Байкальске: контроверсия CLT-панелей и приоритеты в облагораживании города

Байкальск, моногород с преференциями для балансировки бюджета, сталкивается с серьезными проблемами. Одна из главных проблем города - проблема жилищная. На сегодняшний день в Байкальске около 73 тысяч квадратных метров жилья признаны аварийными.

Анна Моль

Экономика и бизнесЖКХЭкологияИркутск

4901

15.04.2024

Дифференцированные тарифы: новая реальность против старых мифов

Дифференцированные тарифы, дискуссия о которых ранее вызывала большой ажиотаж среди населения, становятся все более широко применяемыми. Уже 53 региона внедрили данную систему, и еще 20 планируют начать проект с 1 мая.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесЖКХИркутск Россия

10699

13.04.2024

Иркутская нефтяная компания вошла в число лидеров рейтинга поставщиков ТЭК

Иркутская нефтяная компания (ИНК) по итогам 2023 года стала лучшей в номинации «Информационная открытость и развитие конкуренции». Итоги подвело агентство «ТЭК-Рейтинг» среди служб материально-технического обеспечения (МТО).

Ярослава Грин

Экономика и бизнесИркутск

8042

10.04.2024

Фестиваль «Дни науки» посетили более 1300 человек в Иркутске, Усть-Куте и Железногорске

Мероприятия в рамках фестиваля «Дни науки» прошли в Иркутске, Усть-Куте и Железногорске-Илимском. Их посетили более 1300 участников. Генеральным партнером выступила Иркутская нефтяная компания (ИНК). Для жителей Иркутска были организованы лекции о физике и биомедицине.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесИркутск

5738

10.04.2024

Группа «Илим»: люби себя, чихай на всех

Прекрасные новости: журнал Forbes представил рейтинг 110 российских миллиардеров 2023 года, и туда вошли хозяева группы «Илим» Захар Смушкин и Борис Зингаревич (состояние первого оценили в 1,6 миллиарда долларов, второго – в 1,4 миллиарда долларов).

Георгий Булычев

Экономика и бизнесОбществоИркутск

8950

09.04.2024

Закон против экологических нарушителей: оборотные штрафы для компаний и ИП

Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект, который предусматривает введение оборотных штрафов для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за нарушение квот выбросов вредных веществ в атмосферу. Согласно проекту, эти нормы должны начать действовать с 1 сентября 2024 года.

Анна Моль

Экономика и бизнесЭкологияПолитикаИркутск Россия

4657

09.04.2024

За дерматит скота в Прибайкалье ответит козел отпущения

Ну, слава создателю, нашли-таки негодяя, виновного в пустой гибели нескольких тысяч голов скота в Иркутской области от заразного узелкового дерматита (ЗУДа). Региональный Следком возбудил уголовное дело по поводу действий жителя деревни с примечательным названием Лохова, что в Черемховском районе.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

17304

05.04.2024

Газификация Иркутской области и «Сила Сибири»: мечта Кремля или убыточный проект?

Плановые профилактические работы на газопроводе «Сила Сибири» завершены, и транспортировка газа по магистрали в Китай возобновлена. Об этом сообщил сам Газпром. Поставки газа по «Силе Сибири» были временно приостановлены с 24 марта по 1 апреля в связи с плановыми техническими работами.

Анна Моль

Экономика и бизнесЖКХИркутск

9825

03.04.2024

«ЮТэйр» выполнил первый рейс из Иркутска в Усть-Кут по соглашениям с правительством Иркутской области и ИНК

Авиакомпания «ЮТэйр» начала выполнять прямые ежедневные рейсы по маршруту Иркутск—Усть-Кут—Иркутск. Первый полет состоялся 1 апреля.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесИркутск

14446

01.04.2024

Итог работы ветврача Шевченко в Иркутской области: «Над деревнями плач»

Как бы ни пытался главный ветеринарный врач Иркутской области Сергей Шевченко скрыть в мешке шило заразного узелкового дерматита (ЗУДа), сделать это невозможно.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесОбществоСкандалыИркутск

16980

29.03.2024

Лица Сибири

Бадмацыренов Жаргал

Митусов Валерий

Безрядин Максим

Незовибатько Роман

Грачев Михаил

Литвинов Владимир

Гавриленко Дарья

Татаринов Андрей

Немировский Олег

Янчуковская Анна