Не все псы попадают в рай
Некоторые - в желудки
Начало истории почти классическое, прямо как про Герасима и Муму. В нашем доме жил дворник, у него была собака. Когда он обходил свою территорию, пес постоянно сопровождал его. Были они неразлучны. А дальше бессмертное творение Тургенева меркнет в сравнении с грубой реальностью. Как-то раз мужичок выпустил свою собачку погулять самостоятельно, и она не вернулась. Дворник отправился на ее поиски. И обнаружил на лавочке, что напротив подъезда, голову своей любимицы. Еще позже за домами, на пустыре, он нашел ее шкуру и кости. Рядом валялись пустые бутылки из-под катанки. И пошел дворник с пустыря напрямик в трехдневный запой. И во хмелю все грозился: если узнает, кто съел собаку, отрубит тому варвару голову и бросит на лавку. К счастью, собакоедов он так и не нашел.
После этой грустной истории глянули мы окрест и обнаружили, что в Иркутске бродячих собак становится все меньше и меньше. Вроде пользы от них особой нет, а город все же украшают... С чем связано уменьшение псового поголовья - неужели всех шариков посожрали? В результате трудоемкой умственной работы пришли к четырем версиям. Первая: четвероногих друзей человечества съедают бомжи. Вторая: ими лакомятся китайцы. Третья: собак превращают в еду учреждения общепита экзотического профиля. Четвертая: животные идут на мыло, то есть в живодерню.
Операция "Живодерня"
Эта версия отпадала практически сразу. Специалисты живодерни ловят бродячих собак только по "заявкам трудящихся". А еще они подбирают уже дохлых псов. При этом... "Мы не всегда успеваем приехать и забрать труп сбитой машиной собаки, - рассказывает главный мастер участка по отлову и приему животных от населения МУП Спецавтохозяйство Валерий Казанцев. - Их уносят и съедают где-нибудь в сторонке. Едят, кстати, не только собак, но и кошек. Хотя они, наверное, и не такие вкусные (смеется - Авт.). А с улиц города животные исчезают не по нашей вине".
Но население продолжает думать иначе. Не так давно пришла к Валерию Казанцеву женщина и закатила истерику: "Отдайте мою собачку, сволочи, это ваши ее забрали! Рыженькая такая!" Оказывается, вечерком женщина выгуливала ее, шла по улице, засмотрелась на звезды, а псину тем временем увели. Кто - не видела, но твердо убеждена, что забрали ее в живодерню. Женщине попытались объяснить, что это не так. Она не поверила. А мы поверили!
Операция "Бомж"
Для бичей увидеть на улице собаку все равно что для охотника - сохатого в тайге. Это нам подтверждает встреченный на улице мужик бомжеватого вида.
- Да, мы с корешами собачатину едим, - горделиво говорит он. - Даже врачи советуют тем, у кого больные легкие, употреблять собачий и барсучий жир. А многие из нас болеют туберкулезом, денег на лекарства нет, вот мы и того, употребляем не только жир, но и мясо. А по вкусу оно ничуть не хуже говяжьего, может, даже и лучше.
- Это, наверное, из-за вас собаки исчезли с улиц города?
- Нет, в этом мы не виноваты. Это китайцы улицы подчистили со своей, блин, нетрадиционной кухней. Они собак принимают чуть ли не по весу на "шанхайке", - жалуется на конкурентов мужичок.
Мы начинаем активно сомневаться в том, что отечественные бомжи едят собак меньше, чем граждане Поднебесной.
- Да вы что! - вопит наш "приятель". - Не знаете, что ли, что все китайские общаги живут на собаках. Там, говорят, даже воняет. В натуре. А мы так, изредка пса-другого зачифаним...
Операция "Желтая пыль"
Идем по улице Байкальской вдоль "шанхайки". Внутрь не суемся - страшно: подозрительные типы задают подозрительные вопросы. Возьмут и съедят нас. Одна из улочек перегорожена под автостоянку. Здесь же несколько закусочных. На вывесках таинственные иероглифы. А вдруг там написано: филе собачье - столько-то юаней, ножки овчарки копченые - столько-то, шашлык "Мухтар" - столько-то?! Начинаем напряженно вслушиваться - вдруг из-за низких дверей услышим вопли забиваемых животных. Однако их нет, хотя воплей человеческих хоть отбавляй.
Наконец замечаем в укромном уголке одинокого китайца, который торгует "кожаными" куртками. Ждем, когда разойдутся покупатели.
- Собак надо? - спрашиваем.
Дядя из Поднебесной деловито и цепко осматривает нас.
- Почем?
- Ну, не знаем. Собаки хорошие, большие... А сколько дашь?
В итоге сговариваемся на двухстах рублях за собаку, причем, как подчеркивает китаец, животные должны быть достаточно крупными. Но дворнягами. Породистых китаец принимать отказывается наотрез, хотя у нас и "есть". Говорит, что запретили их ввоз в Китай (по слухам там за одну овчарку дают до тысячи долларов!). Так что теперь иркутские собаки интересуют китайцев только в виде потенциальной пищи. Мы договариваемся, что подойдем через день-два с "товаром"...
Операция "Китайский друг"
Следующим этапом расследования становится поиск собачатины в меню иркутских ресторанов. Опять-таки китайских. Придумываем соответствующую легенду: на днях прилетает из Китая наш друг, но он - черт возьми, бывает же такое! - ест только собачье мясо. Гурман, понимаешь. На кухне дома жарить Шарика как-то несподручно.
Мы обзваниваем несколько ресторанов. Рассказываем легенду и просим соорудить нам что-нибудь собачье. Уговариваем, как можем, объясняем, что хотелось бы встретить милого друга по всем законам сибирского гостеприимства, обещаем любые деньги, а также ноги мыть и воду пить... Бесполезно. Десять звонков, десять вежливых отказов. Нам говорят, что торгинспекция разрешает использовать в китайских ресторанах только говядину, баранину, свинину. Птицу на худой конец. Но - никаких собак.
Мы уже практически отчаиваемся воплотить в жизнь мечту накормить нашего мифического друга собачатиной, как вдруг на другом конце провода после наших слов "платим хорошие деньги" говорят: "А что именно вам надо приготовить?" Мы теряемся: "Ну-у... Сделайте рагу какое-нибудь!" Работники ресторана начинают торговаться. В итоге оказывается, что собачье рагу может обойтись нам в 250 долларов. Да-с, зажарить Шарика на костре выходит гораздо дешевле... Кроме того, нам почему-то кажется, что ресторанные работники нас хотели обмануть. Может быть, они собирались впарить нам говяжье рагу, выдав его за собачье?
Итак, в культурном городе Иркутске собак едят бомжи, китайцы. При желании, настойчивости и наличии средств собакой можно полакомиться в ресторане. При таких темпах псов скоро придется заносить в Красную книгу.
