Артур Скальский

© Вести-Иркутск

ИркутскИркутск

2608

17.04.2010, 19:16

Пока эксперимент: в Иркутске начали продавать свежее молоко из цистерны

Забытый вкус деревенского молока. В Иркутске начался эксперимент по продаже этого продукта из бочек.

Неподдельное изумление на лицах прохожих. Люди останавливаются, оборачиваются. Сегодня в одном из ново-ленинских дворов Иркутска, как привет из прошлого, появилась ярко-желтая цистерна с надписью «Молоко». Его могли купить все желающие — на разлив.

- Никогда не было. Уже столько лет. Молоко не нормализованное, натуральное. Только из-под коровки. Утренний удой.

Самые решительные, ознакомившись с ценником и названием хозяйства, начинают поиски тары. Купить горожанину боханское молоко высшего сорта всего за 25 рублей за литр — большая удача. В магазинах такой продукт вдвое дороже:

- Боханский район. Там условия другие. И по составу молоко, видно, что очень жирное.

- Распробуем, будем ходить и всем рассказывать. Здесь еще не успели начать продавать, а уже очередь-то выстроилась.

Первым отважилось на эксперимент по продаже молока прямо из цистерны одно из боханских хозяйств. Сегодня привезли только пятьсот литров. Если торговля пойдет, будут поставлять и до тысячи. Каждый желающий может убедиться в безопасности продукта — в наличии все документы на качество и право реализации. Это не разовая акция, говорят интересующимся покупателям. Привыкайте, боханское молоко здесь будут продавать через день.

- Выгодно хозяйству, даже учитывая то, что транспортные расходы понесем. Вопрос цены. На сегодня высший сорт принимается у нас по 13 рублей. Ну а мы будем торговать по 25, — говорит руководитель сельхозпредприятия Анатолий Артемцев.

От производителя — сразу к покупателю. Выгодно всем. Это успели оценить наши соседи, красноярцы. Там молоком из бочек торгуют по всему городу уже второй год. В 2009-м объем такой реализации составил свыше трех тысяч тонн. Подобное возможно и в Иркутске.

- Эксперимент. Мы посмотрим, попробуем. Если он будет востребован, если покупатели будут, мы будем расширять эту торговлю по всему Иркутску, — говорит начальник отдела животноводства министерства сельского хозяйства Иркутской области Иван Лобыцин.

А покупатели все прибывают. Несут банки, забытые бидоны. Молоко покупают даже в полиэтиленовые пакеты. И — благодарят. За работу и подзабытый вкус настоящего деревенского молока:

- Ну, дай бог вам удачи. Спасибо вам.

Артур Скальский

© Вести-Иркутск

ИркутскИркутск

2608

17.04.2010, 19:16

URL: https://babr24.news/irk/?ADE=85245

Bytes: 2298 / 2298

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Последние новости

20.08 00:37
Инсайд. "Таких бы как они не подпускать к Байкалу"

19.08 20:41
В Монголии создали рабочую группу для повышения зарплаты учителей

19.08 19:56
В Новосибирской области арестовали замначальника Главрыбвода

19.08 19:20
В Новосибирске у дома разрушается фасад. Дело на контроле Бастрыкина

19.08 19:08
Молодой парень устроил пожар в гостинице Улан-Удэ с ущербом на миллион рублей

19.08 18:46
В Бурятии забеременела 12-летняя девочка. Возбуждено уголовное дело об изнасиловании

19.08 18:05
В Новосибирске бывший начальник колонии получил условный срок за взятки

19.08 17:15
В Красноярском крае запретили бурый и каменный уголь. Нарушителям грозят штрафы до 500 тысяч рублей

19.08 17:12
В Ачинске семилетний мальчик перевел мошенникам более двух миллионов рублей с карты бабушки

19.08 17:10
1,3 миллиона перевела мошенникам терапевт из Иркутска за «смену домофона»

Лица Сибири

Купцевич Андрей

Агапитова Анна

Володин Вячеслав

Рихванова Марина

Почекунин Валерий

Кузняная Галина

Панченко Юлия

Кокорин Александр

Кохо Мария

Падерин Валерий