Российскую армию пересадят за шведский стол
Шойгу прет покруче, чем Сердюкова.
Уже в 2013 году российская армия перейдет на новую систему питания по принципу "шведского стола". В форме эксперимента охлаждаемые салат-бары в форме "шведского стола" внедрят с марта, а до конца 2013 года на новую систему перейдет вся армия.
Новинка представляет собой современные линии раздачи, рассчитанные на воинские коллективы численностью 150 человек и более, которые оснащаются мармитами - открытыми тепловыми и суповыми столами, предназначенными для поддержания температурного режима пищи. В конце каждой линии находится охлаждаемый салат-бар, который позволит составить индивидуальный вариант салата под соусом на любой вкус.
Конструктивные особенности линий раздачи смогут обеспечить поддержание оптимальных температурных режимов выдаваемых холодных закусок, первых и вторых блюд, чая и кофе до окончания выдачи пищи.
Обслуживанием "шведских столов" должны заниматься гражданские комбинаты питания, выигравшие тендер.
Идею "шведских столов" родили, на самом деле, еще в 2008 году. Но тогда она с треском провалилась. Как обычно.
В Минобороне не уточнили, в какую сумму обойдется нововведение для налогоплательщиков, и какой процент откатов запланирован при этом.
Напомним, что несколько ранее Сергей Шойгу родил идею отказа от вещмешков, портянок и сменных подворотничков.
