Организатора школьного питания оштрафовали после массового отравления детей в Красноярске
Компания «Рич», обеспечивавшая питание в школе №76 Красноярска, заплатит 100 000 рублей штрафа после массового отравления учеников. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
Отравление произошло в ноябре 2024 года. Врачи зафиксировали 43 случая, двоих детей госпитализировали, остальные лечились дома. Все пострадавшие ели макароны с сыром. Позже выяснилось, что в блюде оказался золотистый стафилококк. Его обнаружили у пяти работников школьной столовой.
Проверка показала, что технологию приготовления нарушили — вместо запекания блюда в духовке при 130 градусах в течение 20–30 минут его готовили всего семь минут. Из-за этого бактерия и её токсины не были уничтожены.
Роспотребнадзор выдал компании представление с требованием устранить нарушения. Кроме того, в Межрегиональном центре по делам детей заявили, что готовят иск в суд, чтобы взыскать с компании компенсацию морального и материального вреда. Родителям пострадавших детей специалисты пообещали помочь в защите их интересов.
Проверки в отношении фирмы «Рич», которая не первый год выигрывает контракты на школьное питание в Красноярске, продолжаются. Ранее прокуратура также указывала, что компания не оформляла ветеринарные документы на сыр.
