Мороженое – наркотик?
Кайл Бергер и Эрик Стайс из Орегонского исследовательского института в Юджине пришли к выводу, что регулярное употребление мороженого приводит к формированию зависимости у подростков.
В исследовании приняли участие 150 добровольцев в возрасте от 14 до 16 лет с нормальной массой тела. Ученые узнали у всех подростков, какие продукты они употребляли в течение последнего времени, поинтересовались их пищевыми предпочтениями. После этого ученые показали участникам исследования картинки с изображением молочного коктейля, приготовленного на основе мороженого. Мозг подростков был исследован с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии.
Затем добровольцам было предложено выпить молочный коктейль. Все подростки практически одинаково сильно хотели отведать угощение. Но те, которые накануне исследования ели мороженое, наслаждались коктейлем гораздо меньше, чем остальные. Им требовалось выпить большее количество, чтобы испытать такое же удовольствие, как те подростки, которые не употребляли накануне мороженого.
Ученые отметили, что у наркоманов возникают аналогичные ощущения: с каждым разом им требуется все большая доза.
