Выбраковка! Чай в пакетиках: рейтинг плесени и пестицидов

В обществе истинных поклонников чая отношение к пакетированной упаковке пренебрежительное. Однако многие не столь привередливые любители напитка отдают предпочтение именно чаю в пакетиках, в основном из‑за удобства использования и возможности сэкономить время.

Стоит отметить, что большинство мифов о низком качестве пакетированного чая не имеют под собой почвы, но, также как и с рассыпным чаем, перед покупателем зачастую встаёт непростой вопрос выбора среди множества марок, да и от недобросовестных производителей никто, к сожалению, не застрахован.

Специалисты Росконтроля провели исследование на вкус, качество и безопасность чёрного байхового цейлонского пакетированного чая семи популярных торговых марок: «Майский» (Высокогорный), «Принцесса Канди» (Ceylon tea), Akbar (Ceylon), Globus, Greenfield (Golden Ceylon), Hillway (Exclusive) и Riston (Finest Ceylon tea).

Участники эксперимента

Чтобы сразу покончить с самым неприятным, расскажем о чае Globus производства ООО «Объединённая чайная компания» (Москва) для сети гипермаркетов «Глобус» – единственном чае, попавшем по итогам проверки в Чёрный список Росконтроля и получившем на дегустации самую низкую оценку.

У этого так называемого чая самые высокие из всех образцов массовая доля влаги и доля золы, рекордное содержание плесени, превышающее допустимый уровень в два раза, тусклый настой, недостаточно выраженный аромат и вяжущий, горький вкус. Удивляться этому не стоит, поскольку по результатам дегустации эксперты пришли к выводу, что вместо «байхового цейлонского» в пакетики Globus был насыпан дешёвый чай из Вьетнама.

При этом по стоимости чай Globus находится на третьем месте – он дешевле Riston и Greenfield, но значительно дороже других чаёв, показавших несравненно лучшие результаты.

Чай Globus. К покупке не рекомендуется

Что касается остальных участников экспертизы, то превышение допустимых норм по содержанию токсичных элементов в них не обнаружено, то есть все образцы признаны безопасными. Содержание плесени колеблется в пределах от 30 КОЕ/г (чай Hillway) до 1000 КОЕ/г (чай Akbar). Отметим, что Akbar остановился на максимально допустимой отметке.

В четырёх образцах обнаружены остаточные количества пестицидов, не разрешённых для выращивания чая в России. Это чаи «Майский», «Принцесса Канди», Akbar и Riston. Однако эксперты Росконтроля признают, что выпить такое количество чая, которое позволило бы превысить допустимую суточную норму по пестицидам, невозможно.

Результаты проверки на безопасность

При органолептической экспертизе дегустаторами был определён аромат цейлонского чая в образцах «Майский», Greenfield и Hillway. Аромат «Принцессы Канди», Akbar и Riston соответствует чаю индийскому. По параметрам аромата, вкуса, интенсивности и цвета настоя Росконтролем был составлен отдельный дегустационный рейтинг.

Результаты дегустационной проверки с оценками по десятибалльной шкале

Итоговый рейтинг по совокупности всех параметров качества, безопасности и органолептических свойств выглядит следующим образом:

1 место. Greenfield – 88 баллов.

2 место. Hillway – 79 баллов.

3 место. Riston – 75 баллов.

4 место. «Майский» – 74 балла.

5 место. «Принцесса Канди» – 67 баллов.

6 место. Akbar – 64 балла.

7 место. Globus – товар в Чёрном списке.

Лидер рейтинга – чай Greenfield Golden Ceylon

От себя добавим, что чай «Майский», показавший результаты на уровне тройки лидеров, является самым дешёвым из всех представленных образцов.

Фото: roscontrol.соm

URL: http://babr24.news/msk/?IDE=195238

bytes: 4647 / 3482

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Соня Нореман, обозреватель.

На сайте опубликовано 306 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Расследования" (Россия)

На какие шиши мне работать в Тяньши?

В последнее время лжевакансии типа «помощник рекламиста», «администратор бизнес-центра», «PR-менеджер», «сотрудник в call-центр», «офисная работа» и т.п. заполнили Интернет: от специализированных сайтов до соцсетей.

Андрей Игнатьев

РасследованияЭкономика и бизнесРоссия Китай Иркутск

7596

27.07.2020

Выбраковка! Квасим с умом, или Как не переплатить за фальсификат

В жаркое время года самым популярным прохладительным напитком россиян был и остаётся русский квас. Он прекрасно утоляет жажду, бодрит и снимает усталость. Разумеется, при условии изготовления из натуральных ингредиентов по классическому рецепту.

Соня Нореман

РасследованияРоссия

9486

06.07.2020

Выбраковка! Печень трески с мышьяком, или Русский яд

Натуральная консервированная печень трески считается не только незаменимым ингредиентом салатов, паштетов и холодных закусок, но и одним из самых полезных продуктов из‑за рекордного содержания витамина D и рыбьего жира – основного поставщика необходимых человеческому организму Омега‑3 ...

Соня Нореман

РасследованияЗдоровьеРоссия

17508

26.06.2020

Выбраковка! Мультифруктовые нектары: неоправданный выбор

Мультифруктовые нектары (напитки из соков и пюре нескольких видов фруктов) уверенно входят в первую пятёрку соков, которым россияне отдают предпочтение.

Соня Нореман

РасследованияЗдоровьеРоссия

9907

17.06.2020

Выбраковка! Шоколадная паста: трансизомеры и кэроб вместо какао

Шоколадная паста – одно из любимейших лакомств не только детей, но и многих взрослых. Действительно ли она «шоколадная», не экономят ли производители на какао и безопасно ли для здоровья её употребление? На эти вопросы в своих лабораториях ответили специалисты Росконтроля.

Соня Нореман

РасследованияЗдоровьеРоссия

10077

14.06.2020

Атаки на главу Росприроднадзора: козни «Норникеля» или обычная коррупция?

В связи с техногенной аварией на топливно-энергетическом объекте «Норникеля» под лупой оказался Росприроднадзор — надзорное ведомство, с 2018 года возглавляемое Светланой Радионовой, которую сейчас повально обвиняют в коррупции и аффилированности с загрязняющим экологию бизнесом.

Макс Веселов

РасследованияЭкологияРоссия Красноярск

4750

14.06.2020

Выбраковка! Точнее, надёжнее, дольше: рейтинг фитнес‑браслетов

Так называемые фитнес-браслеты стремительно набирают популярность среди поклонников здорового образа жизни, а после окончания режима самоизоляции и вовсе обещают стать чуть ли не самым ходовым товаром.

Соня Нореман

РасследованияНаука и техникаРоссия

7660

10.05.2020

Затянувшийся шлам. Кто загаживает реки в Южной Якутии?

В Южной Якутии снова экологическое ЧП. В начале апреля 2020 года по соцсетям разошлись видеролики, зафиксировавшие, как в реке Верхняя Нерюнгра, вблизи обогатительной фабрики «Якутугля», вместо воды плещется невообразимо черная смесь грязи и угольной пыли.

Семен Попов

РасследованияЭкологияМир

12420

05.05.2020

Блогнот. Нью-Йорк. Что происходит в условиях пандемии. Ответ Светлане Космачевой

Детальный разбор полетов, точнее, претензий Светланы Космачевой к моему репортажу. 1. ЦИТАТА: " Похороны на закрытом острове без родных и священника. Люди в костюмах химзащиты укладывают фанерные гробы в огромную братскую могилу.

Георгий Олисашвили

РасследованияОбществоЗдоровьеМир

5014

14.04.2020

Выбраковка! Вкусная плесень чая Greenfield

Примерно 90 процентов продаж чая в мире приходится на чёрный чай. Однако число любителей чая зелёного растёт с каждым днём.

Соня Нореман

РасследованияРоссия

13396

08.04.2020

Токсичные отходы под личиной «ценного сырья». Мнимые технологии Росатома

В прошлой публикации БАБР писал о новой, первой в 2020 году, партии «урановых хвостов», которые с 2019 года поставляются из Германии в Россию под видом «ценного сырья», хотя на самом деле представляют из себя высокотоксичные отходы ядерной промышленности.

Макс Веселов

РасследованияЭкологияРоссия Красноярск

4734

30.03.2020

Выбраковка! Презервативы с цинком, изопропанолом и прочими радостями

По данным интернет-магазина OZON, в марте России на 300 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли продажи эротических игр и товаров для взрослых. В частности, за одну только карантинную неделю число заказов презервативов увеличилось в 1,5 раза.

Соня Нореман

РасследованияЗдоровьеРоссия

9160

27.03.2020

Смарт: Бабр для умных

Ипотека не привязь

Для большинства россиян ипотека – единственная возможность обрести свой угол. Однако жилищный кредит накладывает определенные обязательства не только по его обслуживанию, но и по распоряжению недвижимостью. Можно ли продать ипотечную квартиру и как это сделать? Продавать можно, но с согласия банка.

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

535

10.08.2020

Google будет предупреждать о землетрясениях

Google разработала систему, которая будет оповещать пользователей Android о начинающемся землетрясении. Для выявления землетрясений система использует встроенный в смартфон акселерометр. Как напоминает компания в своём блоге, землетрясения происходят по всему миру ежедневно.

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

172

13.08.2020

Не уволишь! Когда работодатель не может уволить сотрудника

Коронавирусная пандемия загнала экономику России в яму простоя. Компании и предприятия из целого ряда экономических секторов были вынуждены приостановить хозяйственную деятельность из-за введённых карантинных мер.

Алиса Беглова

Интернет и ИТРоссия

280

13.08.2020

Борьба за TikTok

Президент США Дональд Трамп заявил, что приложение TikTok прекратит работу в США с 15 сентября, если его не купит Microsoft или другая компания из США. «Я не против, если Microsoft или еще кто-то, какая-то большая, безопасная и очень американская компания купит ее ...

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

1428

06.08.2020

Топ-3 смартфонов до 10000 рублей

Если вы думаете, что за 10000 рублей не найти хорошего смартфона, то вы ошибаетесь. Выбор бюджетных моделей довольно велик. Приведём 3 лучших по этой цене. 1) Xiaomi Redmi Note 8 Закругленный корпус гаджета выполнен из стекла с эффектом красочного градиента.

Александр Егоров

Интернет и ИТРоссия

515

11.08.2020

Лица Сибири

Аликина Любовь

Калмыкова Елена

Прушинская Екатерина

Псарёв Артур

Борисов Игорь

Гоголев Александр

Булакин Николай

Табинаев Анатолий

Смоляк Ирина

Батуев Цыденжап