Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ

Автор: Марк Яковлев,

Источник: © Babr24.com,

Происшествия, Здоровье, Расследования, Бурятия

15.05.2019 17:14

1494

71

Отобедав в кафе-юрте «Жаргал», которое находится на улице Тулаева в Улан-Удэ, два человека подхватили острую кишечную инфекцию неясной этиологии. Специалисты Роспотребнадзора проверили заведение и обнаружили грубейшие нарушения санитарного законодательства.

В кафе не заботились о чистоте производственных помещений, дезинфицирующих средств и вовсе не было. Более того, помещения отделаны материалами, не допускающими дезинфекцию и санобработку. Также не соблюдалась поточность технологического процесса. Посуду и приборы мыли без проточной воды и не дезинфицировали, после чего складывали ее на полу. На овощах, которые тоже хранились на полу, не было маркировочных ярлыков.

Сотрудники кафе не утруждались соблюдением личной гигиены – в кафе нельзя помыть руки, еду готовили, не снимая ювелирные украшения, а верхняя одежда хранилась там же, где и спецодежда. В смывах со столовой посуды нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше поселилась сальмонелла.

В итоге суд Октябрьского района прикрыл кафе на 90 суток, а местный Роспотребнадзор оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей.

© Babr24.com

URL: http://babr24.news/bur/?IDE=188843
bytes: 1246 / 1127

Поделиться в соцсетях:

Приглашаем обсудить все новости в телеграм-форуме по ССЫЛКЕ.

Обсуждение статьи "Два человека подхватили кишечную инфекцию в кафе-юрте в Улан-Удэ":

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Происшествия" (Бурятия)

В Бурятии водитель Lexus сбил 9-летнюю девочку

В Заиграевском районе Бурятии 21 августа водитель автомобиля Lexuc RX-300 сбил девятилетнюю девочку. Инцидент произошёл в посёлке Онохой на улице Южная в районе 21:40. Девочка получила травмы и была доставлена в Детскую республиканскую клиническую больницу. В отношении водителя проводится ...

Турецкие врачи спасают юную россиянку, пострадавшую в бассейне отеля

Врачи турецкого города Денизли четвертый день борются за жизнь 12-летней девочки из России, с которой случилось несчастье в бассейне отеля «Санхилл» в Бодруме. 18 августа руку юной россиянки затянуло в трубу насоса бассейна. Отец и еще несколько человек выломали трубу, чтобы вытащить ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Мир

21.08.2019

1088

16

Вертолёт с двумя российскими туристами разбился у греческого острова Порос

Недалеко от греческого острова Порос 20 августа потерпел крушение частный вертолет. В результате авиакатастрофы погибли двое российских туристов и греческий пилот, — сообщил «Интерфакс» со ссылкой на портал Greek Reporter. Немного позже посольство России в Греции официально подтвердило гибель ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Транспорт, Мир

21.08.2019

814

14

В Бурятии спустя три дня нашли труп утонувшего сотрудника МЧС

Вечером 19 августа поисковая группа нашла тело утонувшего сотрудника МЧС. Поиски велись три дня. 16 августа два инспектора ГИМС на катере патрулировали участок Селенги около горы Спящий лев. В какой-то момент у плавсредства возникли неполадки с управлением, мужчина упал в воду. Его напарнику ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

20.08.2019

943

19

В Бурятии выпал град размером с яйцо

17 августа в селе Бортой Закаменского района Бурятии выпал град размером с куриное яйцо. О пострадавших не сообщается. Фотографии, опубликованные очевидцами в соцсетях, поразили интернет-пользователей. Многие сравнили градины с пельменями. Фото: vk.com/anonim__o3 ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

19.08.2019

978

15

Охотник убил лесника в Бурятии, приняв его за кабана

Ночью 18 августа в местности Каменная в двадцати километрах от Бичуры 69-летний охотник убил лесника. Примерно в половине второго ночи мужчине показалось, что он обнаружил лежбище кабанов. Охотник выстрелил и попал в человека, — там разместились на ночлег трое сотрудников Бичурского сельского ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

19.08.2019

1679

19

Полицейские спасли двух детей и взрослого на пожаре в Кяхте

Ночью 16 августа загорелся двухквартирный дом в Кяхте. Сотрудники вневедомственной охраны по Кяхтинскому району, старший прапорщик полиции Максим Филиппов и водитель, прапорщик полиции Виктор Нечаев, до прибытия пожарных вывели из горящего дома трех человек – одного взрослого и двух детей девяти ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

18.08.2019

501

27

Сотрудник МЧС утонул при патрулировании Селенги в Бурятии

Днем 16 августа в Бурятии погиб сотрудник Госинспекции по маломерным судам. По предварительной информации, мужчина патрулировал реку Селенга на участке в Тарбагатайском районе выше горы «Спящий лев». Специалисты ведут поиски тела погибшего. ...

Источник: Babr24.com

Происшествия, Бурятия

17.08.2019

1353

22


Курин Юрий

Сафронов Рево

Бицура Павел

Безрядин Максим

Егорова Анастасия

Пашинский Сергей

Зацепин Сергей

Анкерт Шарлотта

Будашкаева Светлана

Кондратьев Алексей